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中新网1月17日电 国家卫健委1月17日召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。北京中医药大学东直门医院主任医师王海隆在会上答问表示,中医认为脾肾是先后天之本,肾是先天之本,脾是后天之本,大寒是一年中最寒冷的时节,寒邪易伤阳气,冬季正好和肾脏是相应的,这个时候温补脾肾,可以帮助我们更好的抵御严寒、顾护正气。
所以在日常的生活中,在大寒节气的时候,要注意顺应“冬藏”的特性,适当的早睡晚起,注意保暖,避免过度的活动、操劳而耗伤阳气;饮食上也以温补食材为主,少吃生冷食物;可以在阳光充足的地方进行户外锻炼,或者在室内进行太极拳或者易筋经、八段锦这样的传统功法的锻炼来疏通经络、调畅气血;也可以进行自我按摩、拍打足三里和大椎穴进行保健,起到鼓舞阳气、增强体质的作用。
“在这儿给大家推荐几个药食同源的食材:一个是山药,我们可以做成山药粥或者山药炒木耳,也可以配合温热滋补的羊肉炖汤,起到温补脾肾的作用。另外,可以食用黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等,配上核桃仁、芡实、花生等食物起到益肾填精、健脾开胃的作用。”王海隆说。
此外,王海隆表示,对于脾肾虚寒的人群,可以在做菜的时候适当加一些桂皮、茴香、花椒这样常见的调味料,起到温中散寒、补益脾肾的作用。