原创 （新春走基层）蒸年澳门资料大全免费资料馍让生活蒸蒸日上
中新网乌鲁木齐1月21日电 (史玉江 刘晖)“天爷天爷大大地下，蒸下的馍馍车轱辘大。”这是流传在新疆新星市红山农场的一句谚语，描述的是蒸年馍的情景，寓意着新一年生活蒸蒸日上。
随着春节临近，红山农场的职工群众已将笼屉支起，蒸起年馍。寻着香豆子的独特味道，记者来到红山农场职工仲玲家中，夫妻俩正和亲戚郝敬玲忙碌着。
“凌晨5点就开始和面。我们使用老酵头发面，四五个小时就可以上锅蒸。”仲玲说。
“关键是上色，面饼要薄，清油要多放点，这样做好的蒸饼色香味浓。”说话间，只见仲玲在擀好的薄饼上倒了一层纯菜籽油，接着将香豆粉、红曲、姜黄等纯植物色料依次均匀地撒在薄饼上，随后将面饼卷成圆柱状，一圈一圈地盘起来，再盖上一张白面薄饼封顶，一个蒸饼就做好了。
“红、绿、黄、白四种颜色象征着四季轮回，有着春生、夏长、秋收、冬藏的寓意。”郝敬玲说。
除了蒸饼，大馒头、花卷也是备受欢迎的年馍品种。只见仲玲将揉好的面均匀地切成一个个大小适中的面剂子，折一折再扭一下，花卷很快就做好了。
接下来，仲玲将花卷均匀地摆放到笼屉中，放入锅中开始蒸，丈夫刘峰负责架火烧锅。紧接着，他们又在案板上忙碌着做第二锅年馍。
一个半小时后，年馍出锅，但还要在馍上点红点。仲玲用筷子蘸上提前准备好的红曲水，给每一个年馍点上红点，寓意五谷丰登。
仲玲告诉记者，如今，人们生活条件好了，但是吃年馍的习俗没有变。要抓住这难得的商机，家里的日子会越过越好。(完)
对于特斯拉与百度地图合作的传言，新能源汽车与电池专家杨伟斌在接受记者采访时表示，双方如果真的达成合作，将是特斯拉FSD实现车-路-云-网等协同方案的体现。
杨伟斌也提出，目前，L2级智能驾驶技术已实现上车，但L3级技术还存在争议，包括系统不能应对时需要驾驶员接管，衔接上存在安全隐患。而L4级的自动驾驶技术在拥挤、施工、两轮车较多等路况下还有挑战，还需要百万甚至千万公里验证。
“营商环境没有最好，只有更好。”时任福建省副省长郭宁宁表示，福建聚焦市场主体关切，围绕转变政府职能，对标国际国内先进，依托数字福建建设成果，强化信息化对营商环境的支撑作用，全力打造能办事、快办事、办成事的“便利福建”。
91662
2461
