原创 浙江“冬晒经济”升温 “土特产今天特马”产销两旺
中新网绍兴12月21日电 题:浙江“冬晒经济”升温 “土特产”产销两旺
作者 项菁
“第一批5000斤腊肠已经售罄,在赶制和晾晒新一批订单。”入冬以来,位于浙江绍兴柯桥区安昌古镇的“阿红香肠”店铺生意红火,老板娘胡莉红受访时称,只要天气晴好,每年销量就比较稳定,“今年冬天希望卖出三万斤以上。”
腊肠、酱鸭、酱肉……走进安昌古镇,家家户户门前晒满了酱制品。在当地,自产自销酱货的传统习俗延续千年,如今产销酱货的相关企业、小作坊、流通经营户超过330家。
随着气温下降、天气晴好,包括酱货在内,浙江各地“冬晒经济”悄然升温,带动各地“土特产”产销两旺。
在位于浙闽赣三省交界处的衢州江山市,一块块鲜嫩的生姜经过“冬晒”迎来广阔的市场。在江山市清湖街道前村村的晾晒场上,生姜经清洗、研磨后等工序后,就变为姜素,再经晾晒,颜色逐渐从黄色转变成奶白色。
“天气好的时候,晒七天就可以完成。”据江山市姜素农副产品商行负责人何王坤介绍,姜素具有抗炎、抗氧化等功效,每年立冬后的一个多月是姜素产销旺季,今年首批姜素已经上市,深受市场青睐。
不只是山村“土货”出圈,渔村也纷纷“抢晴”晒鱼干,促进增收。
冲洗鲜鱼、剖开鱼肚、剔除内脏,搓上适量食盐、花椒等调料,待鲜鱼腌渍好后,再用水洗净并开始晾晒……在绍兴市越城区东湖水产居的晾晒场内,阳光照射下,密密麻麻的鱼干透着亮光,散发出咸香的味道。
东湖水产居是一个集水产养殖、捕捞和销售于一体的专业渔村。渔民张刚祥从事鱼干加工已有近20年,他表示,每年11月末至来年3月,家家户户都成了晒鱼场,不少渔民一年能加工上万斤鱼干,而晒制后的鱼干经过真空包装热销全国各地,为即将到来的春节供应年货。
“冬晒经济”持续升温,也折射出浙江“土特产”发展趋势。
近年来,浙江各地积极培育“土特产”全产业链,从业人员达463万人。截至目前,浙江已形成10条省级、46条市级、106条县级土特产全产业链条,其中,单条产值超10亿元的全产业链达106条,实现产值超2780亿元。(完)
“广州的房票政策,客观上体现了城中村改造和安置工作发力的导向。说明目前市场热点城中村的改造在加速,且会更好地和房票结合。”严跃进说。
8月份至今,市公安交管部门会同市交通委、市城市管理委、市园林绿化局、市邮政管理局等部门,组织行业单位,有序推进购置合规车辆、办理车辆注册登记、开展驾驶员培训、申领驾驶证等工作。截至10月底,民生服务行业有驾车需求人员已全员考取驾驶证。据介绍,《行业通告》规定,已取得“京C”号牌的行业电动三轮车11月1日起可上路行驶,这与《管理通告》规定的“2024年1月1日起违规电动三四轮车不得上路行驶”存在2个月的“并存期”,这是为了保证行业违规用车梯次退出,民生服务不受影响。市公安交管部门将会同行业主管部门,督促行业单位提早全部置换合规车辆。
招联首席研究员董希淼对中新财经记者表示,我国目前已经建成全球最大的银行市场,全球第二的保险、股票、债券市场,金融业规模巨大,但在全球的竞争力和话语权仍需进一步提升,应以加快建设金融强国为目标,推动金融高质量发展,努力实现从金融大国向金融强国的历史性转变。