原创 (2019今晚已开特马新春见闻)“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”

中新社杭州1月23日电 题:“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”

作者 林波

“酱鸭儿、葱包桧儿、蜜枣儿、羊肉儿。”春节临近,年味渐浓,行走在杭州鼓楼附近的大马弄,带有“儿化音”的老杭州人叫卖声不绝,传统杭州美食更是吸引了不少人排队。

1月20日,杭州大马弄烟火气十足。林波 摄

这是一幕恰似著名画家傅伯星创作的《临安年市图》中的场景,再现了南宋都城临安(今杭州)朝天门的热闹景象,“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺……”

当年的朝天门是杭州的市中心和商贸中心。《都城纪胜》一书,曾记载朝天门“食物店铺,人烟浩穰”,其繁盛不输如今游客所见之热闹场景。

《武林旧事》中的朝天门年市,“内外竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头,及金彩缕花、春贴幡盛之类,为市甚盛”。

现在的杭州鼓楼,就是南宋时期的朝天门。林波 摄

当年的朝天门便是现在的杭州鼓楼。位于鼓楼附近、靠近太庙的大马弄因南宋马军司设此而得名。

以大马弄为代表的“南宋CBD”坊巷里不仅有说着一口地道方言的老杭州人,还有充满“烟火气”的菜市场。

杭州人讲究“无酱鸭,不过年”。“小寒节气开始做酱鸭,只做11月、12月和次年1月这三个月份。”富文娟是大马弄旁的察院前巷上“文娟酱鸭”的创始人,她在这条街上售卖酱鸭已有20余年,“我们一年可以卖出上万只鸭子,酱鸭味道咸中带甜,是老杭州人年夜饭的必备菜品”。

杭州的酱货饮食文化历史悠久,凭借其独特的地理环境和丰富的物产,逐渐发展出了以酱鸭、酱肉、酱鱼等为代表的酱货系列。

除了酱鸭外,杭州人的年夜饭还少不了春卷、元宝鱼、白斩鸡等美食。

“卷不及,完全卷不及。”在大马弄做了十几年春卷生意的肖女士说,临近春节,春卷的销量明显攀升。

除了多元的美食,多彩的文化活动也增添喜庆气氛。朝天门脚下的南宋书房正筹备一场音乐会,将激情四溢的民乐与慵懒的萨克斯等多元音乐风格融为一体,为民众带来一场街头盛宴。朝天门旁的德寿宫红墙也换上了新装,墙上新增了取自王献之《余杭帖》的行书“杭州”二字,并配以经典的蛇纹“蟠虺纹”图案,为这一历史地标增添了更加浓厚的文化氛围。(完)

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评论
  • YYH3762451 8天前
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  • YYH5082501 23天前
      第一,台内务问题难解。近期“在野”党主导的台立法机构改革行动,造成“朝野”关系紧张、立法机构议事冲突频传;台行政机构提复议案让行政和立法冲突浮上台面,政党纷纷走上街头诉诸群众,政局动荡、人心不安。馬會傅真我下不了啊?为啥?
  • YYH5418024 41天前
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  • YYH5820452 54天前
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  • YYH1380791 68天前
      笔者跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。一肖中特免费资料公开选料
  • YYH7233363 10天前
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