原创 春节将至 小鱼儿玄机2江西彭泽米面飘香年味浓
中新网江西彭泽1月8日电 (巫发阳 彭琴 柯恒)春节将至，一碗热腾腾的米面，对江西九江市彭泽人来说，是家的味道，也是浓浓的年味。每到岁末，每家每户都会陆续开始制作米面，趁着晴好天气制作、加工和晾晒，年关就能顺利吃上。
这一碗乡味，看似简单，做起来却十分讲究，粗略算起来，要经历选米、淘米、泡米、磨制米浆、面皮蒸制、冷却、面皮切丝、晾晒干燥等多道工序，每道工序都有独特的要求。
“我们用的是优质早稻米，先洗干净，然后放在水里面浸泡，再搅浆摇匀，最后放到锅里面蒸，要用柴火才能蒸出米的香味，火力一定要强要大，蒸熟蒸透就会更好吃。”彭泽县棉船镇村民汪志忠说。
据了解，米面是彭泽县的传统特色小吃。米面的食用方法也有多种，刚出锅的米面可以根据食用者的口味蘸糖或者蘸辣椒酱食用；切片晒干后的米面则可以加上鸡蛋、鲜美的鸡汤，再配上吸收了汤汁精华的蔬菜，更是暖心又暖胃，饱口又补身。
“我们棉船一直有这个传统，家家户户都会做米面，我家更是年年都做，也想让在外面务工的人过年回家能够吃到家乡的味道，让他们吃得高兴、吃得幸福。”汪志忠说。
“送客饺子迎客面。”年关将至，在外打拼一年的彭泽人即将返乡，他们心中挂念的不仅有父母小孩，还有许许多多像米面一样普通却独特的家乡味道，吃上那碗面，家的味道就都回来了。(完)
据其进一步解释，因为东莞行政架构比较特殊，该市不设区县，当地根据实际和工作需要设有经发局这个部门，但这个副局长是没有级别的，接下来她还是一级科员，只是把她放在重要的岗位锻炼，希望大家不要误解。
陆恩淳，1931年生于北京，1949年参军南下，1951年毕业于中南军政大学；1952年入选首批解放军八一体操队；1953年成为国家体操队队员兼第一任队长；50年代的全国体操全能冠军、第一枚全国自由体操金牌获得者、中国体操队第一次出国比赛入场式的旗手、第一批运动健将、国家体操队高级教练员、国际裁判员。
中诚信国际信用评级有限责任公司研究院执行院长袁海霞说，近期诸多地方政府成立数据资产类公司，一方面是呼应政策方针，同时优化自己的资产负债表，有利于拓宽融资渠道；另一方面，从资产优化的角度来看，成立数据资产管理公司有利于降低地方政府或城投公司的传统资产比重，同样有利于增加收入，提升新质生产要素的作用。
78611
8055
