原创 （新春走基层）湖北通城县今天澳门一码一肖麦市镇：豆香氤氲产业兴
中新网咸宁1月21日电 题：湖北通城县麦市镇：豆香氤氲产业兴
作者 胡传林 张宇 钟鹏
“麦市干子”是一种拥有400多年历史的传统小吃，起源于湖北省咸宁市通城县麦市镇，它以独特的制作工艺和美味的口感广受食客喜爱。近年来，麦市镇充分发挥本土特色，做足豆制品产业文章，“小黄豆”成就小镇亿元“大产业”。
麦市镇位于幕阜山下，有着天然的泉水资源和黄豆资源，生产的豆制品远近闻名。春节临近，麦市镇各豆制品加工厂迎来一年中最忙碌的时候。1月20日，走进麦市镇红石村九曲泉豆制品厂，机器轰鸣，豆香氤氲。经过浸泡、磨浆、煮浆、过滤、压制、切割、卤制等工序，各种散发浓浓豆香的豆制品新鲜出炉，当天便被送往通城县各大超市和农贸市场。
“我们的豆制品都是采用山泉水和本地产黄豆，利用传统工艺加工制作而成。”该豆制品厂负责人胡秀兵介绍，为保障春节期间市场需求，工人都在加班加点，每天加工1000多斤黄豆，产品依然供不应求。
在10公里外的通城县麦市镇七里村麦市豆制品厂内，十几名工人正在生产线上忙碌着。与红石村九曲泉豆制品厂不同的是，该厂主要生产保存时间较长的干豆制品，销往全国各地。
豆制品厂负责人郑志敏介绍，企业主打“麦市干子”和“志敏腐乳王”，采用古法卤制而成的“麦市干子”色黄、鲜香、性韧，20多个品种，口味独特。年关渐近，产品销量一天比一天好，每天加工黄豆2吨左右。
郑志敏说，面对日益激烈的市场竞争和消费者多样化的需求，企业在保持传统制作技术的同时，通过引进自动化生产线，让产品在保持传统风味的基础上，实现规模化、标准化生产，去年销售额超1000万元。
作为麦市豆制品制作技艺传承人，郑志敏表示，一方面他想通过创业带动当地村民共同致富，另一方面则希望不断推陈出新，把制作技艺发扬光大。
据悉，目前通城县麦市镇有豆制品省级重点龙头企业2家，各类豆制品加工厂和作坊63家，逐渐形成了以“麦市干子”为核心的食品产业集群，年产值过亿元。
麦市镇党委书记赵会良介绍，近年来，该镇成立了麦市豆制品产业联盟和协会，通过不断整合优势资源、创新发展，已逐步形成了从粗加工到精细加工再到线上线下一体销售的全产业链条。目前正在申报“麦市干子”地理标志，规划建设豆制品集中加工园区，打造豆制品体验园，推动文旅融合发展，把“小黄豆”做成农民增收和乡村振兴“大产业”。(完)
成立数据集团的第一步是摸底数据资源。经济观察报获得的某地级市2024年摸底数据资源的内容清单中，包含了数据资源的名称、系统的建设时间、数据业务领域、存储情况、数据容量，以及能否形成数据资产的分析等内容。
据携程报告，在旅游订单同比增速上，一二线城市小于三四线城市，三四线城市小于县域市场。如安吉、桐庐、都江堰、阳朔、弥勒、义乌、婺源、景洪、昆山、平潭是热门县域旅游目的地，旅游订单平均增长36%。同程旅行数据显示，东北和西部地区的三线以下小城市酒店及景区预订热度同比涨幅超过100%，显示出游客对于非传统旅游目的地的兴趣在日益增长。飞猪数据显示，黔西南布依族苗族自治州、六盘水、阿里地区、嘉峪关、陵水黎族自治县、乌兰察布、海南藏族自治州、安顺、景德镇、朔州等目的地旅游预订量同比平均增速达2倍。
[#杭州购房即落户系片面解读#]今天下午，杭州市住保房管局回应楼市新政。杭州市住保房管局房地产业发展处副处长何陈煜表示，不能片面理解为“购房即落户”。会针对目前的市场和户籍管理的相关情况，在现有的积分落户框架内，拟大幅提高自有产权住房的赋分权重。后续会以出台的实施细则相关规定为准。
59627
8726
