原创 (新春走基层)浙江宁海国叶村创新抹茶年糖 村民澳门肖一码100%准确巧手创共富
中新网宁波1月24日电(董易鑫 吴帅 王丹)“我们村就产茶,加工后的抹茶产品也出口到很多国家。今年,我们村的巧媳妇们建议把抹茶粉加到传统年糖里。不试不知道,销量竟然这么好!”24日,浙江省宁波市宁海县胡陈乡国叶村党支部书记张菜亚说,目前,越来越多村民来加工坊帮忙,希望在除夕前将大量订单交付。
年味浓,制糖忙。春节假期,浙江几乎家家户户都要备上米胖糖、花生糖、麦芽糖、牛皮糖等当地手工制作的年味糖果,既为款待亲友,也以此期盼新的一年平安甜蜜。
新鲜茶叶经过蒸青、碾磨、粉碎、干燥等步骤变成了抹茶。在中国古代,抹茶称为“末茶”,兴于唐而盛于宋,后为全球所知。而今,国叶村村民在传统糖果中加入一味抹茶,使得抹茶的淡淡苦味中和了糖果的甜腻,让茶香清甜的抹茶年糖成为创新年味。
加工坊里制糖的村民大多是女性,她们凭借娴熟的手艺,游刃有余地将先前炒制好的芝麻、花生、抹茶粉等原料与糖浆混合,然后倒入方形模具中,压实、抹平,自然冷却成型,再用刀将其切成薄厚均匀、大小适中的糖块。
“熬糖浆要不停地搅拌,需要等大火煮沸后再转小火慢熬,全程要关注火候。”国叶村村民王存英表示。
随着抹茶年糖越销越多、越销越广,参与经营的村民们钱包也越来越鼓。目前,抹茶年糖销售额超15万元。
“村民在发扬传统技艺的过程中不仅提升了手艺,还通过制作、销售特色糖果实现增收致富。”胡陈乡副乡长张锦颖说,下一步,乡里将采取“理论+实操”模式,不断提升乡村富余劳动力操作技能,开辟更多共富新途径。(完)
招联首席研究员董希淼对中新财经记者表示,我国目前已经建成全球最大的银行市场,全球第二的保险、股票、债券市场,金融业规模巨大,但在全球的竞争力和话语权仍需进一步提升,应以加快建设金融强国为目标,推动金融高质量发展,努力实现从金融大国向金融强国的历史性转变。
李斌表示,深化金融供给侧结构性改革,未来将坚持市场化法治化改革方向,不断优化金融生态,提升金融供给的质量和可持续性,继续深化利率和汇率市场化改革。
11月1日上午,A股开盘,三大指数高开,上证指数涨0.64%,深证成指涨0.35%,创业板指涨0.04%。其中白酒股领涨,贵州茅台更是高开9.82%,股价报1850元。