原创 近200件海外中餐馆菜单及藏品呈现海外广府人舌尖上新澳管家婆资料2023大全乡愁
中新网广州1月18日电 (记者 蔡敏婕)2025年侨贺新春活动暨“食单寄侨情粤味解乡愁”华侨华人与海外粤菜历史文化展开展仪式17日在广州华侨博物馆举行。
南国醒狮融武术、舞蹈、音乐于一体,集艺术性、竞技性和观赏性于一身,极具岭南特色,备受海外华侨华人喜爱。伴随着铿锵有力、节奏明快的锣鼓声,广州“赵家狮”南国醒狮团和广州空港实验中学的龙狮团带来了精彩绝伦的狮舞表演,为侨贺新春活动拉开了序幕。
粤菜作为中国八大菜系之一,源远流长,博采中西,成为中华饮食文化走向世界的一张亮丽名片。对于身在海外的华侨华人,无论是清淡爽口的白切鸡,还是浓香四溢的蒜香骨,每一道菜都承载对故乡的思念,勾起他们对故土的无限眷恋。
金猪报喜福满堂,切金猪,象征着一年从头斩(赚)到尾。启动仪式上,海外侨领们携手将金猪切开,寓意新年鸿运高照、事业蒸蒸日上。广东烹饪协会秘书长闫涛分享了粤菜在海外的故事,探寻隐藏在美味背后的文化密码。
活动现场还展示了一桌“蛇年新春贺年宴”。此桌宴席是广州华侨博物馆等机构部门通过挖掘海外中餐馆相关历史资料,根据博物馆珍藏的洛杉矶华埠老店汉宫大酒楼菜单,在复刻其菜品基础上,巧妙融入特色粤菜精心打造而成。菜品精致美观,色香味俱全,寓意美好。
广州市委统战部(市侨办)负责人表示,华侨华人与海外粤菜历史文化展,不仅展示华侨华人对粤菜在海外传播中作出的重要贡献,更能深刻感受到华侨华人这份跨越时空的文化传承。
广州毗邻港澳、华侨众多。粤菜这抹舌尖上的乡愁,伴随广府人的脚步,在异国落地生根,成为维系华侨华人社会的重要纽带之一。
当天,华侨华人与海外粤菜历史文化展开展,讲述粤菜的历史渊源与海外流传;展示以粤菜馆为代表的海外中餐馆菜单上的原味粤菜、创新菜式以及中国地方传统美食;通过解读菜单上的文字与图案,传递海外侨胞对家乡故土的深深眷恋。
本次展览由广州市委统战部指导,广州华侨博物馆等部门机构主办,展出近200件海外中餐馆菜单及相关藏品,其中大部分展品由陈灿培、李碧清夫妇捐赠。展览还推出粤菜主题套色印章以及粤菜吉祥话转盘等游戏互动装置,将持续至6月17日。(完)
2017年7月,第五次全国金融工作会议召开。会议提出了金融工作要把握回归本源、优化结构、强化监管、市场导向的四项原则。设立国务院金融稳定发展委员会。要深化人民币汇率形成机制改革,稳步推进人民币国际化,稳步实现资本项目可兑换。
据公安交管部门介绍,行业电动三轮车的驾驶人需遵守道路交通安全法律、法规关于机动车、摩托车、正三轮摩托车的通行规定,并按照道路交通信号灯、交通标志、交通标线和交通警察的指挥通行。这些车辆禁止驶入高速公路,二环路、三环路、四环路、五环路等城市快速路主路。除从事行业作业外,不得在高速公路、城市快速路辅路及同方向划有三条及以上机动车道的道路(含辅路)行驶;从事行业作业时,可短距离借用最外侧机动车道行驶,但应在最近的相交道路驶入、驶出,设置有主辅路的只准在辅路最外侧机动车道行驶。对行业电动三轮车交通违法行为,公安交管部门将依法纠正、处罚。
25。加强涉外人才服务保障。支持出入境人员综合服务“一站式”平台建设,为外籍高层次人才投资创业、讲学交流、经贸活动等提供出入境便利。对在自贸试验区工作的外籍高层次人才、外籍技术技能人才等重点群体,提供签证、工作许可、居留和永久居留、驾照转换等便利服务,不断提升服务质量。支持自贸试验区大力发展人力资源服务业,创建国家级人力资源服务产业园和人力资源服务出口基地,引进培育一批高水平人力资源服务机构。