原创 4.53米直径“巨无霸”糍粑亮相 湖南城步开启“广东鹰坛甜蜜”盛宴
中新网邵阳1月23日电 (刘平甫 阳远志 肖彤丹)1月23日是南方小年，湖南城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛，来自城步苗乡13个乡镇(场)的286名打糍粑耗时约1.5小时，共同制作出了直径长4.53米的巨型糍粑，开启蛇年新年“甜蜜”盛宴。
打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗，流行于中国南方地区。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，柔软细腻味道极佳。
早上9时许，城步民族文化体育中心热闹非凡，286名打糍粑能手齐聚一堂，挥动着粑棒不停捶打石臼中糯米饭，在号子声的带动下配合默契、节奏均匀。大家轮番上阵，颗粒分明的糯米饭逐渐被捶打成软糯细腻的糯米团，而后各队队员将分散的糍粑进行拼装，聚拢成为象征团团圆圆的超级大糍粑。
此次活动为“灵蛇献瑞福满苗乡”2025年城步春节系列群众文化活动之一，城步13个乡镇(场)每个乡镇(场)各组织1支队伍，分别组织打糍粑能手16人、揉糍粑人员4人、礼仪1人、串糍粑1人参与。该糍粑用料1500斤糯米，糍粑上印有蛇形的吉祥中国结图案，象征着中华民族的和谐与融合、民族的团结和人民的幸福团圆。
“我能参加这个糍粑活动非常高兴，心情非常激动！”“活到这把岁数了，还是第一次体验共同品尝这样大的糍粑。”“激动！我见证了这个大糍粑的诞生，而且我正在吃它！”经过约1.5小时的努力，这个巨型糍粑最终完成，经现场测量其直径达4.53米，比吉尼斯世界纪录还长出0.3米。(完)
中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀表示，“总的看，我国发展面临的机遇大于挑战，有利条件强于不利因素，经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变，支撑高质量发展的要素条件不断聚集增多，要增强战胜困难、继续前进的信心和底气。”
文中提到，国际货币基金组织日前上调了2024年中国经济和亚洲新兴经济体的增长预期，并表示，上调中国经济增长预期反映了去年中国经济高于预期的增长势头延续，以及中国政府出台相关政策产生的带动作用。
为推动全球供应链合作，中国推出了国际供应链促进博览会这一重要平台。这是全球第一个以供应链为主题的国家级展会。去年首届链博会吸引到515家参展商，覆盖全球55个国家和地区，其中美国占境外参展商总数的20%。一大批世界顶尖企业将链博会作为产品首发之地、创新之地、合作之地。与传统展会不同的是，链博会不单单是企业与客户之间洽谈合作的平台，同一产业链上的参展企业之间互动交流也非常踊跃，成为各方欢迎的一大亮点。第二届链博会将于2024年11月举办，与去年相比，已经有不少日本大企业表现出浓厚兴趣，欢迎更多日本企业积极参展。
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