原创 吉林磐石千塘冬捕季启幕:鲜鱼味美飨游客新奥新澳门六开奖结果资料查询

中新网吉林1月20日电 (记者 石洪宇)20日,“千塘磐石·冬捕有约”磐石市第四届千塘冬捕季活动拉开帷幕。当天,各路“厨王”大展厨艺,烹饪“千塘”食材以飨游客。在“冰湖腾鱼”的现场,飘起阵阵鱼香。

磐石是吉林省吉林市所辖县级市,域内沟谷交错,有面积大于248平方米的塘库2410个,是全国塘库数量最多的县,“千塘”由此得名。

近几年,磐石与中国科学院地理资源所开展深入合作。专家组从土地、水源保护,到农业生产方式给予科学指导和建议,最终成功创建了“磐石千塘鱼”“磐石千塘稻”等5个发展案例。

1月20日,磐石市第四届千塘冬捕季活动拉开帷幕,渔工将大鱼拖拽上岸。石洪宇 摄

当天,专家们品评了“千塘大榛子”等系列食材。“这是黑土地与科研结合的成果。”一位专家还向游客做起了推荐。

现场架锅烹饪是活动的重头戏。以“千塘”为名,当地有代表性的水库、水域等派出各路“厨王”,点燃柴火烹制起新鲜食材。土豆炖鸡、柴火炖鱼、柴火米饭、鲜味鱼汤、茶叶蛋等香味袭人,吸引大量游客品尝。

“这个场面‘很东北’,天气冷,人热情,食物鲜。”来自上海的游客柳芊芊品鉴美食,也不忘拍照留念。

各路“厨王”现场大展厨艺。石洪宇 摄

伴随着“醒网”仪式,中外游客现场直击“冰湖腾鱼”。渔工们拖拽渔网,活蹦乱跳的大鱼被拉上冰面,引发游客的阵阵欢呼。随后,还启动了热闹无比的头鱼拍卖、千塘鱼宴等环节。

磐石市副市长姚丽萍介绍,当地融合发展红色游、乡村游、冰雪游,打造了“红色+”精品旅游线路7条,“诗意田园”永丰村等乡村游品牌9个,获评全国休闲农业重点县荣誉称号。(完)

  吴江浩:中国是一个超大经济体,看中国经济应着眼纵深视野、进行全景观察,客观整体把握当下之形与长远之势。几十年来的实践表明,用传统西方经济学的理论难以解释中国的巨大发展。就当前和未来而言,盯着一些短期、微观数据,继续用西方经典模型分析判断中国经济,仍将是不准确的。2023年中国经济顶住外部压力,克服内部困难,总体回升向好,国内生产总值增长5.2%,依然是对世界经济增长贡献最大的国家。正如习近平主席讲到的,前行路上,有风有雨是常态。尽管我们在经济运行中还面临一些困难和内外挑战,但中国发展面临的有利条件远多于不利因素,经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变。

  2024年如何进一步推动经济回升向好?中央经济工作会议定下了“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调。稳是大局和基础,就是要多出台有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策。进是方向和动力,就是要在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取,不断巩固稳中向好的基础。先立后破是对稳和进的统筹兼顾,关键是做好新旧模式、新旧动能之间的衔接和切换。我们正在根据上述方针出台财政、金融、产业等一系列政策。我们将坚持高质量发展这一首要任务,持续推动经济实现质的有效提升和量的合理增长,把中国式现代化的蓝图一步步变成现实。

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评论
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  • YYH1621554 10天前
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