原创 （新春见闻）台式鸡排热销福建 澳彩期期准凤凰艺术台胞夫妻新春开店忙
中新社漳州1月22日电 题：台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙
作者 廖珍妹
春节临近，台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店，来自桃园的陈小辉受访时介绍，随着春节旅游热的到来，店里的生意更加火爆。
陈小辉夫妻既要忙于备货、制作和销售，还得筹备下个月开业的龙岩分店。
“登陆”福建发展前，陈小辉夫妻长期在台湾从事餐饮业，一度做得有声有色，但受疫情影响事业遭受沉重打击。
面对困境，陈小辉夫妻将目光投向与台湾一海相连的福建。他说，“我祖籍漳州，太太祖籍泉州，疫情前我已前往漳州考察过，那时就对大陆市场很有信心。”
2022年底，年近50岁的陈小辉带着妻子赴漳州“二次创业”，找店面，找货源，租房子。因台湾有日月潭，注重品牌和商标的陈小辉夫妻特地在大陆注册了“日月香”商标，销售台湾美味鸡排等。
他说，自总店2023年3月开业以来，销量和口碑俱佳。“高峰时鸡排一天可卖400多片、套餐饭可卖200多份，台湾汉堡、饮料等销量也不错。”
仅一年后，陈小辉夫妻便在漳州古城开设了首家分店。他说，随着闽南游热度渐浓，漳州古城游客量持续攀升。如今，位于漳州古城的分店门口经常排起长队。
陈小辉认为，通过美食，两岸同胞可以深入交流及开展合作。
台式鸡排持续热销鼓励陈小辉夫妻扩大事业版图，不久前，他们和一位爱吃台湾鸡排的大陆顾客合作，将开设龙岩分店。
“大陆广阔的内需市场将为台胞台商提供无限的机遇。”陈小辉表示，鸡排赢得认可，让自己很有成就感，这既证明台湾风味美食深受大陆民众青睐，也反映闽南地区与台湾口味相近，两岸饮食文化同根同源。
今年春节，陈小辉夫妻将在福建过年。“将赴泉州感受闽南年味，也将考察泉州市场。”
对于未来发展，陈小辉希望把更多“台湾味”美食带来大陆分享。(完)
吴江浩：中国是一个超大经济体，看中国经济应着眼纵深视野、进行全景观察，客观整体把握当下之形与长远之势。几十年来的实践表明，用传统西方经济学的理论难以解释中国的巨大发展。就当前和未来而言，盯着一些短期、微观数据，继续用西方经典模型分析判断中国经济，仍将是不准确的。2023年中国经济顶住外部压力，克服内部困难，总体回升向好，国内生产总值增长5.2%，依然是对世界经济增长贡献最大的国家。正如习近平主席讲到的，前行路上，有风有雨是常态。尽管我们在经济运行中还面临一些困难和内外挑战，但中国发展面临的有利条件远多于不利因素，经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变。
日本政府多次表示，将在台湾问题上坚持中日联合声明立场，不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国，《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定，日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场，坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信，以实际行动严守承诺，不要向“台独”势力发出错误信号，不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连，言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”，要与台湾共同守护“台海和平稳定”，这构成对中国内政的严重干涉，中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线，中方将采取有力措施，坚决维护国家主权和领土完整。
第三项 中国科学院动物研究所刘光慧、曲静团队与中国科学院北京基因组研究所张维绮团队合作的“衰老的程序性机制及重置策略”研究项目。
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