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【新春纪事】重庆千年古镇摆澳门最精准正最精准龙门客栈“千米长宴” 民众齐聚共享年味
站长之家 - 业界 2025-01-19 11:41:50

【新春纪事】重庆千年古镇摆澳门最精准正最精准龙门客栈“千米长宴” 民众齐聚共享年味

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1月18日,临近春节,流传千年的“千米长宴”在重庆中山古镇热闹开席。400多桌宴席摆在狭长的老街内,一眼望不到头,家家户户门口都挂上了喜庆的红灯笼,民众将老街挤得满满当当,饭菜香气四溢,笑声、欢呼声不绝于耳。

记者在现场看到,68岁的“打盆”表演者杨光祥身着红色外套,穿着草鞋,正在展示他的绝活——“打盆上菜”。“打盆”是当地一种传菜的方式,传菜人将8至10个蒸菜盘子放在一个约2米长、20厘米宽的长方形木托盆里,顶在头上,穿梭在窄巷、人群中,将这些菜品送到各个餐桌上供客人品尝。

据了解,“千米长宴”是重庆江津中山古镇的传统民俗,最早源于宋朝。每逢春节等重大传统节日时,古镇的商贩、游人、挑夫等因离家较远而暂不能回家,古镇居民家家户户沿街设宴,邀请他们一同品年味、赏民俗、享团圆,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。又因古镇古街长度超过千米,“千米长宴”因此得名。(景诗雁)

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评论
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